美食巧搭配-全球中医大咖--全球中医面对面官网

网站栏目

点击数：3579 次      来源：中国中医药报      发布时间：2014-10-20

秋天螃蟹、柿子等应季美食纷纷走上百家餐桌。如何吃得健康？

吃螃蟹蘸姜醋螃蟹性寒，属大凉食物。吃的时候，一定要蘸着姜醋食用；姜醋性温，既可弱化蟹的“寒”，又起到暖胃、温补的效果。切莫在食蟹时饮冰镇啤酒等冰冷的饮品，以避免引发胃部不适及腹泻等症。

吃柿子在餐后柿子性寒，并含有较多的鞣酸，切勿空腹食用或进食过多。也不要与蟹、鱼、虾以及红薯、菠菜同食，以避免引发腹泻与胃酸造成的柿结石等症。（左维军）

京ICP备18029676号-2 京公网安备：11010702002082号
全球中医面对面网 — 国内外优秀的中医药信息门户 ( 提供全球中医药行业信息，专家信息，全球行业最新资讯 ) 未经授权请勿转载

技术支持：北京修德中医科学研究院

(免责声明：本网所涉及到各类药方、验方等仅供参考，不做个别处方用药根据，不能替代医生和其他医务人员的建议，请勿盲目试用，亦不负任何法律责任！）